22+ Bachforellenfilet Rezept
Bachforellen gehören zu den Fischen die einfach zu essen sind. In die Sauce unter heftigem Kochen so lange Butter in.
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Fischfilet mit Salz Pfeffer Piment und Koriander würzen beidseitig in die Semmelbrösel drücken.
. Die Haut abziehen halbieren und in die auf 80C erwärmte Molke einlegen. 2 Die Forellenfilets entgräten eventuell auch die Haut entfernen. 1 Für das gerollte Bachforellenfilet die Gemüsestreifen kurz blanchieren und in Eiswasser abkühlen.
Mit dem Weißwein löschen. Die Bachforelle schmeckt geräuchert gedünstet gebacken gebraten und auch gekocht ausgesprochen gut. Zubereitung Für das Lachsforellenfilet zuerst das Backrohr auf 190 Grad Ober-Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform mit Öl ausstreichen.
Das Forellenfilet waschen trocken tupfen. Dill waschen abtropfen lassen und fein. Wiederum um die Hälfte reduzieren und ein paar Blätter fein geschnittenen Salbei hinzfügen.
Mit diesem Rezept kannst auch du das leckere Fischgericht zaubern.
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